ムツの結果 ~ Buttobita108

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アカムツの内臓を取り出し、頭から背びれがわ尻尾に向けて、切れ目を入れる (両面) 化粧塩をして、ヒレなどを焦がさないようにして身の方にも満遍なく塩を振る (15分くらい置く) エラブタから、